菜谱大全

做法

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  1.猪扒洗净，用刀背横竖前后剁一遍

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  2.橙子一个，给我去掉头部

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  3.猪扒装碗加入油，生抽，蚝油，小半个橙汁，料酒，五香粉，生粉水腌制一个小时

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  4.锅中下少量色拉油再加一块黄油煮化开

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  5.黄油化开后加入猪扒

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  6.两边中火煎到焦黄，就搞定了

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  7.另外半个橙子切片摆盘

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  8.装上猪扒，挤上番茄酱就可以享用了

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